Welcher Zimt im Supermarkt ist wirklich gesund – und welcher belastet gerade jetzt in der Weihnachtszeit durch Cumarin, Mineralöle und Pestizide deine Leber? In diesem Video testen und ranken wir die 14 bekanntesten Zimt-Marken aus dem deutschen Supermarkt und Discounter (Lidl, Aldi, Rewe, Edeka, Penny, Ostmann, Fuchs, dm, Rossmann u.v.m.) von Platz 14 bis Platz 1!
Egal ob für klassische Zimtsterne, Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen, Glühwein oder das tägliche Porridge und den Milchreis: Zimt gehört im Winter in fast jede deutsche Küche. Doch wer in der Weihnachtsbäckerei im Supermarkt blind zur billigen Eigenmarke oder der falschen Markendose greift, holt sich fast immer spottbilligen Cassia-Zimt ins Haus. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt ausdrücklich vor zu hohen Mengen Cumarin – besonders bei Kleinkindern und empfindlichen Senioren ist das gesunde Tageslimit oft schon nach 6 kleinen Zimtsternen komplett überschritten! Dazu fanden Prüfer im Labor (u.a. bei Öko-Test) in vielen Packungen krebserregende Mineralöle (MOSH/MOAH), Schimmelpilzgifte (Ochratoxin A) und Pestizide.
Im großen Weihnachts-Check klären wir: Welchen Zimt solltest du vor dem Plätzchenbacken sofort aussortieren? Wie erkennst du mit dem einfachen 3-Sekunden-Trick im Supermarkt sofort den Unterschied zwischen billigem Cassia-Zimt und echtem Ceylon-Zimt? Und welcher günstige Bio-Testsieger für unter 2 Euro landet auf Platz 1?
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